有些人不能喝白酒，喝白酒禁忌人群

　　众所周知，酒是中华民族礼仪与文明的载体。婚嫁、祝寿、酬谢、生丧、应时节、乔新居、宴宾客、洗尘接风、饯行送别，处处皆有杯中物。会喝酒，更要懂酒！且在生活中的妙用非常多，不仅仅可以用在厨房，很多地方都可以用到，如新鞋内喷些白酒再穿，脚就不会那么臭了，用白酒擦玻璃会更干净等等，但很多时候白酒不是所有人都可以喝的，下面小编就给大家介绍一下喝白酒的禁忌人群吧！

　　喝白酒禁忌人群

　　首先是孕妇以及哺乳期的妇女不能喝白酒,因为白酒中的乙醇会会影响胎儿以及婴幼儿的生长发育,也比较容易导致胎儿畸形。而且对于那些准备受孕的男女也要注意禁酒,因为乙醇会杀死精子,或者使精子和卵子畸形。除了上面说的人,对酒精过敏的人、对乙醇过敏者，还有那些患有高血压、糖尿病、肝炎等病症的人也不能饮用白酒。

　　空腹喝白酒的危害

　　当血糖值高于正常范围即为高血糖，空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下，餐后两小时血糖的正常值在7.8mmol/L以下，如果高于这一范围，称为高血糖。

　　酒精可以人体内的糖异生，阻止其他的非糖类物质转化为葡萄糖。尤其是在在空腹状态下，机体主要通过糖异生和肝糖原分解来提供葡萄糖，以保证能量的供应。如果糖友在短时间内大量饮酒，就会导致体内有限的肝糖原被耗尽，极易发生低血糖。

　　但酒类大部分是用粮食、谷物、果蔬类发酵制成，粮谷类食物中本身自带淀粉（糖分）就较高，做成的饮品自然也不会低热低糖。饮酒后大量热量和葡萄糖的屯放必然会后续让血糖升高。

　　如果空腹短时间内大量饮白酒，不但不会使血糖升高，反而极易发生低血糖！由此，饮白酒对血糖方面的影响是：先暂时下降，而后上升。

　　饮用白酒注意事项

　　1、不空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍，因为这样可使乙醇在体内的吸收时间延长。推荐阅读：冬季吃火锅配白酒，容易伤胃

　　2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。

　　3、在饮酒之后，应尽量饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。

　　4、由于过量摄入酒精对的伤害较大，喝酒时应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护。还可以吃一些豆制品，其中的印磷脂也有保护的作用。

　　5、酒醉后不要喝浓茶。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物。

　　6、饮酒速度宜慢不宜快。饮酒后5分钟乙醇就可进入血液，30～120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血液中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，从而不易喝醉。

　　7、食饮结合。饮酒时，以吃猪肝不易醉。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的流失，而猪肝又是含维生素B丰富的食物，故猪肝是很理想的下酒菜。

　　8、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有类似的效果。

　　预防酒醉性胃炎和脱水症，可在饮酒前饮用加砂糖或蜂蜜的牛奶，这既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分流失，可适量饮些淡盐水或补液盐。

　　健康白酒的概念分为哪三个维度

　　一是药酒，其成分较高，有各自特定的适用范围，并非一般的佐餐用酒。

　　二是配制酒，主要以传统配制酒和新兴鸡尾酒为代表，这类酒以白酒为成分之一，配合其他植物成分，形成各自独特风味。

　　一种是传统白酒中的产品，经过中国千年酿酒文化中的纯粮固态发酵，茅台习酒部分产品即属此类。

　　总之，虽然说适量饮酒有利于身体健康，但是不好的饮酒习惯也是对身体危害十分大的，因此大家在喝白酒的时候一定要了解一下自己是否可以喝白酒吧！