女人喝红酒有什么好处呢

　　品尝红酒，需要的是感觉，要求的是品酒人的内力和耐心，忌讳焦躁，更不能过量，要适可而止，否则难以领会它真正韵味。红酒下没有酒徒，这或许便是它的尊贵之处，关于它的哲学便是关于人的哲学，不仅是男人的，也不仅是女人的，下面小编就给大家介绍一下喝红酒的好处吧！

　　女人喝红酒有什么好处

　　1、有利身心健康

　　红酒颜色鲜艳，其清澈透明的体态，看着就能够使人赏心悦目。倒入酒杯中，果香与酒香扑鼻而来。品尝时酒中单宁微带涩味，能够促进食欲。所有这些都能够使人体处于极其舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。

　　2、促进消化

　　红酒能够刺激胃酸分泌胃液，促进消化，帮助增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，对结肠炎有一定的疗效。甜白葡萄酒含有的山梨醇，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高，具有非常好的作用，能够防止和肾结石。

　　3、美容养颜

　　红酒可以通过新陈代谢人体多余的自由基，营养皮肤组织，使女士们的皮肤更加娇嫩，更具生命活力，展现出光彩照人的风采。不仅如此，红葡萄酒还能够化瘀，驱除疲劳，放松身心，帮助免疫神经网络，对身体健康特别有帮助。

　　红酒对糖尿病会起到辅助作用

　　在维也纳生物技术实验室的研究者们已经发现，红酒含有一种在2型糖尿病的中存在的一种化学物。他们称，饮用红酒或许会对当下的糖尿病起到协助作用。2型糖尿病是一种新陈代谢异常的疾病，由于身体丧失了使用胰岛素来调节血糖水平的能力而造成。在动物身上进行的医学研究表明，红酒有助于抵抗这种疾病的形成。一位研究人员称：“但对于在红酒中存在的大多数活跃的化合物来说，其运动的分子模式和作用发生的路径仍让没有完全地为人们所理解。”

　　Ligand含有多元不饱和脂肪酸;这种酸把人体内的胆固醇“打包”并运送到肝脏进行分解。对胆固醇分解能力的丧失是新陈代谢综合征的前兆。而新陈代谢综合征又导致胰岛素敏感度降低，所带来结果就是2型糖尿病病人患上高血压和心血管疾病的风险更高。但并不是所有的葡萄酒都含有相同数量的Ligand。之前提到的Blaufrankisch中的Ligand水平较高，每升含有1.71克。排在第二位的是2004年份Zweigelt，每升1.65克。2005年份Zweigelt的水平稍低。所以年份不同、葡萄的生长环境环境不同以及酿酒技术不同都会在很大程度上影响酒中Ligand的含量水平。

　　然而，在可测的多元酚基础上，全部10款红酒中Ligand的含量都在每升1克以上。而白葡萄酒由于在酿酒过程中保留葡萄皮的时间少于红酒，所以其每升酒中Ligand的含量都少于0.10克。一位食品研究者Chi-TangHo则指出，这些研究为适度饮用红酒提供了支持性的证据，但也要考虑酒精对身体的负面影响。所以那些想避免酒精危害的人们在将来可以选择其他含有丰富Ligand的食物，像是茶叶和一些水果。

　　虽然目前喝红酒并不能作为上述疾病的替代性方案，但不能抹杀替代性疗法在将来可能发挥的功效。研究者称：“葡萄皮提取物具有极大的潜力;尽管酒精的影响还未完全研究清楚，但我们有信心在将来用植物提取物来代替一些人造化合物以来糖尿病。”

　　怎么品尝到较佳状态的红酒

　　红酒专用酒杯是必须的，一般的红酒杯杯口和杯身较大，是为了方便红酒与空气接触。酒中的成分要与空气接触(俗称“抖气”)，以达到氧化效果，红酒的香气、味道和口感才能完全释放出来。一般红酒需在开启后等待15~20分钟达到理想的效果，有的红酒则要放上1~2个小时。开瓶后，红酒应存放在12~15摄氏度的冰桶内，保持红酒特别的味道和品质。此外，每次只能注入酒杯的三四成，否则会影响红酒的挥发效果。

　　辨别真假红酒的方式

　　1、看条码，69开头的为罐装，0为美国，3为法国，7为智利，8为西班牙，9为澳大利亚。

　　2、看计量单位：以法国为例，其计量单位是cl，而不是ml。

　　3、看生产日期：原装进口红酒的生产日期标注法很特别，如法国红酒一般标为：L7296A0611：58。L7代表2007年，296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装，A06代表生产线编号.11：58是那天的灌装时间。

　　4、看正背酒标：海关规定，进口红酒正面贴有进口国文字的正标外，背面贴中文背标。

　　5、看手续：要求经销商出示进口报关证明及检验检疫部门出具证书。

　　6、看酒封松紧：原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的，因为起密封作用的其实是木塞。

　　总之，研究人员在实验中发现，从红葡萄皮和籽中提炼出的复合物“白藜芦醇”可以有效地缓解大脑中的血栓，使大脑长期损伤的危险降低40%，加快中风患者的康复程度。研究表明红葡萄酒中的白藜芦醇可以提高保护大脑神经细胞免受伤害的“血红素氧合酶”的水平，有助大脑抗击缺铁性中风的伤害。当中风发作时，这种血红素氧合酶能对大脑起到保护作用。