为什么要摇晃红酒杯 正确的摇晃红酒杯的方法

　　我们平时在影视剧中经常看见演员们喝葡萄酒前都会摇晃一下杯子，就连歌词里都有摇晃的红酒杯这样的话，所以很多人在品尝葡萄酒时也会下意识的摇晃几下，但你知道为什么喝葡萄酒前需要摇晃酒杯吗？你知道正确的摇杯姿势吗？

　　为什么喝红酒要摇晃酒杯？

　　有些人可能知道喝红酒之前要摇一摇，也就是倒在杯子里要摇一摇再喝，很多不懂的人都不理解，以为只是有的人的习惯罢了，其实并不是这样的，这里面是有说法的。第一个原因是红酒在瓶子里放的时间比较长都已经沉淀了，所以喝的时候摇一摇可以让红酒醒一醒，这样喝起来就能好喝的多，这就像果粒橙一样摇一摇在喝比较有味道。第二个原因是喝的时候摇一摇可以让红酒的味道都散发出来，因为红酒都是香甜的，有味道喝起来才比较好喝，闻起来就特别的有食欲。

　　第三个也是最主要的原因，因为喝红酒讲究的是优雅，所以有的人觉得喝之前摇一摇杯子这个动作特别的优雅。红酒最早流行的地方是在西方，而西方人都比较绅士，所以这样的动作也是特别的美观。

　　拿红酒杯的正确姿势

拿红酒杯的正确姿势  

　　拿杯一定不能用手直接握住杯肚。手握住杯肚不仅会在酒杯上留下指纹印，影响美观，手的温度还会将葡萄酒捂热，使葡萄酒温度过高而破坏了其风味。无论是红葡萄酒、白葡萄酒还是起泡酒，都有其适饮温度。拿杯时，拿住杯柄是科学的姿势。

　　怎样正确摇晃酒杯？

　　摇晃酒杯不是随便瞎摇的，正确的方法应该是：用右手的拇指与食指轻松优雅的将酒杯拿起，但是不要碰酒杯杯身，夹住杯柄就好，然后用手腕力度均匀的使杯中的葡萄酒打圈，是逆时针打圈，而不是顺时针哦，这样摇出来的葡萄酒口感更好。

　　为什么红酒不倒满，只倒3/1？

　　中国人的传统酒是白酒，和红酒不一样，使用的是小杯子，而红酒的杯子很大，但是只倒三分之一，这就和酒的性质有关。红酒是发酵酒，并且很多红酒喝之前都要先打开盖放一段时间，这个过程有个专业名词叫做醒酒，而时间越长的酒，越是要注重醒酒的过程。红酒倒在大杯子里，只有三分之一的话，是有助于使红酒的口味更好的，有的人能够通过摇晃酒杯来使红酒增大与空气的接触面，增加红酒的口味。

　　以上就是关于为什么喝红酒需要摇晃酒杯的解答，希望能帮助到大家，其实喝红酒气氛是非常重要的，掌握一定的喝酒礼仪可以让我们在一些场合不至于尴尬失礼。